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Haselnüsse

Ob gemahlen, gehackt oder am Stück – Haselnüsse sind aus vielen Back- und Süßwaren nicht wegzudenken. Mit ihrem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen eignen sie sich aber auch für eine gesunde Ernährung – zum Beispiel im Müsli, Salat oder selbstgemachten Haselnusspesto.

Die gemahlenen Haselnüsse mit dem PRO PLANET-Label stammen aus der Türkei. Sie tragen das PRO PLANET-Label, weil sie aus UTZ-zertifizierten massenbilanzierten Haselnüssen bestehen.

Als einer der Hauptpartner hat die REWE Group die Standards des UTZ-Zertifikates für Haselnüsse maßgeblich mit- und weiterentwickelt und als erster Handelskonzern in Deutschland mit den Haselnüssen ein damit gekennzeichnetes Produkt ins Sortiment aufgenommen. Darüber hinaus arbeitet die REWE Group mit der Hilfsorganisation Support to Life (STL) zusammen, um das Leben der Menschen in den Anbaugebieten zu verbessern.

WIE SEHEN DIE RAHMENBEDINGUNGEN BEIM HASELNUSSANBAU AUS?

Beim Anbau von Haselnüssen werden häufig Pflanzenschutz- und Düngemittel eingesetzt – immer wieder auch unsachgemäß. Diese Vorgehensweise gefährdet nicht nur die Gesundheit der Farmer vor Ort, sondern zusätzlich die Artenvielfalt in den Anbaugebieten. Zudem werden Haselnüsse in weiten Teilen als Monokultur angebaut. Auch dies beeinträchtigt die Lebensräume verschiedener Pflanzen und Tiere.

Die Erntehelfer auf den Haselnussplantagen sind meist Wanderarbeiter: Sie ziehen mit ihren Familien von Plantage zu Plantage, je nachdem, welche Pflanze gerade Erntezeit hat. Sie sind häufig mit Herausforderungen wie mangelhaften Unterkünften, zu geringen Löhnen, unzureichendem Gesundheitsschutz und mangelnder Arbeitssicherheit konfrontiert. Die schwere Arbeit in den Hanglagen sowie die langen Arbeitszeiten führen nicht selten zu Unfällen. Da die niedrigen Löhne oft nicht ausreichen, um den Unterhalt einer Familie zu sichern, müssen Kinder zusätzlich zum Einkommen beitragen. So gehört Kinderarbeit zum Alltag auf vielen Plantagen.

WARUM ERHALTEN DIE HASELNÜSSE DAS PRO PLANET-LABEL?

Um die sozialen Bedingungen der Arbeiter zu verbessern und sowohl den Anbau als auch die Ernte der Haselnüsse nachhaltiger zu gestalten, kommt bei den gemahlenen Haselnüssen mit dem PRO PLANET-Label die UTZ-Zertifizierung zum Einsatz. Die Haselnüsse werden massenbilanziert eingekauft. UTZ Certified unterstützt landwirtschaftliche Betriebe dabei, schrittweise effizienter, sozialer und ökologischer zu wirtschaften: In Schulungen erlernen die Farmer landwirtschaftliche Methoden, die nicht nur die Produktion steigern, sondern gleichzeitig auch die Arbeitsbedingungen verbessern und die Umwelt schonen. Neben ökologischen Aspekten stehen beim Haselnuss-Standard vor allem soziale Verbesserungen im Vordergrund: Der Standard stellt Mindestanforderungen an Gesundheit und Sicherheit der Wanderarbeiter, an ihre Rechte, Lebensbedingungen und Unterkünfte und fordert Schulungsprogramme. Zudem verbietet er den Einsatz von Kindern als Arbeitskräfte. Als Hauptpartner hat die REWE Group gemeinsam mit anderen Unternehmen an der Entwicklung des UTZ-Haselnussstandards maßgeblich mitgewirkt.

WIE SETZT SICH DIE REWE GROUP DARÜBER HINAUS FÜR EINEN NACHHLTIGEREN ANBAU VON HASELNÜSSEN EIN?

Gemeinsam mit der humanitären Hilfsorganisation Support to Life (STL) startete die REWE Group bereits 2012 ein Pilotprojekt zur Bekämpfung der Kinderarbeit in den Hochburgen des Haselnussanbaus an der türkischen Schwarzmeerküste: Mit der Einrichtung von Sommerschulen wird Kindern von Wanderarbeitern somit eine Alternative zu der harten Feldarbeit geboten. Zudem fördern Runde Tische und Medienkampagnen das Bewusstsein für die Probleme der Kinderarbeit in der türkischen Landwirtschaft.

Im Rahmen des Projekts wurden vier Familien eine Saison lang von Mitarbeitern der Hilfsorganisation STL begleitet, um zu beobachten und wertvolle Erkenntnisse über den Alltag der Wanderarbeiter zu gewinnen, zum Beispiel über die verschiedenen Erntezyklen und Wanderrouten.

Durch viele Gespräche mit Arbeitgebern, Arbeitsvermittlern, Behörden und Politikern wurde die Sensibilität für das Problem bereits geschärft. Ein Prozess, der fortgesetzt wird.

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Ziele:
 

Sozialverträglicherer Haselnussanbau

Maßnahmen:
 

UTZ-Standard für Haselnüsse

Herkunft:
 

Türkei