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Brotaufstrich

Ob süß, salzig oder pikant – bei Brotaufstrichen ist die Geschmacksvielfalt groß. Süße Brotaufstriche wie Nuss-Nougat- oder Schoko-Cremes sind beliebt als Energielieferanten zum Frühstück oder zwischendurch. Durch ihren Palmölanteil sind sie besonders streichfähig und können daher sehr gut auch ohne Butter genossen werden.

Die Brotaufstriche mit dem PRO PLANET-Label stammen von Lieferanten aus Belgien bzw. den Niederlanden. Dabei verwenden die Hersteller unter anderem Kakaobohnen aus Westafrika und Palmöl aus Südostasien.

Analysen im Auftrag der REWE Group zeigen, dass bei der Herstellung der Brotaufstriche die Zutaten Kakao und Palmöl unter Nachhaltigkeitsaspekten das größte Optimierungspotenzial aufweisen. Die REWE Group setzt sich daher dafür ein, dass die Bedingungen in der Palmölproduktion verbessert werden. Sie verpflichtet die Lieferanten der Brotaufstriche mit dem PRO PLANET-Label dazu, auf Palmöl umzusteigen, das aus ressourcenschonender bewirtschafteten Plantagen stammt. Dieser Prozess ist bereits abgeschlossen. Brotaufstriche mit dem PRO PLANET-Label enthalten ausschließlich segregiertes RSPO-zertifiziertes Palmöl.

Beim Rohstoff Kakao kooperiert die REWE Group mit verschiedenen Zertifizierungssystemen, um den Anbau der Kakaobohnen insgesamt nachhaltiger zu gestalten. Die Brotaufstriche mit dem PRO PLANET-Label gibt es mit dem UTZ Certified- und dem Fairtrade-Kakao-Programm-Siegel.

Bei einigen der mit dem PRO PLANET-Label gekennzeichneten Brotaufstriche ist aufgrund ihrer Rezeptur nur das Thema Palmöl relevant.

 

>> Auf der Rohstoffseite Palmöl erfahren Sie mehr darüber, wie sich die REWE Group für einen nachhaltigeren Anbau des Rohstoffs Palmöl einsetzt.

>> Auf der Rohstoffseite Kakao erfahren Sie mehr darüber, wie sich die REWE Group für einen nachhaltigeren Anbau des Rohstoffs Kakao einsetzt.

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Was leistet Ihr PRO PLANET-Produkt für Mensch und Umwelt? Geben Sie hier die Kennziffer ein und erfahren Sie mehr.

Kurz und Gut

Ziele:

Umweltschonenderer Kakao- und Palmölanbau

Maßnahmen:

UTZ Certified als Zertifizierungssystem für nachhaltigeren Kakaoanbau, RSPO-zertifiziertes Palmöl

Herkunft:

Kakao aus Westafrika, Palmöl aus Südostasien